Yogurt alla greca Greek Style Meraki: 2 nuove referenze per un mercato in espansione

Meraki amplia la propria proposta con il lancio di due nuove referenze di yogurt alla greca, disponibili nelle varianti 2% e 10% di grassi nel formato da 1 kg. Una novità che nasce in risposta all’evoluzione della categoria e alle dinamiche produttive che stanno interessando il mercato dello yogurt greco in Europa.

Il mercato dello yogurt greco: crescita e dinamiche di filiera

Negli ultimi anni, lo yogurt greco ha registrato una forte crescita dei consumi, confermandosi come uno dei segmenti a maggiore valore nel comparto lattiero-caseario. La domanda è sempre più trasversale e coinvolge consumatori alla ricerca di prodotti capaci di unire gusto, cremosità, versatilità e benefici nutrizionali credibili.

Allo stesso tempo, la disponibilità di latte greco autentico rimane strutturalmente vincolata. La produzione è più limitata, territorialmente concentrata e legata a una filiera complessa da gestire. Questo scenario ha generato un naturale squilibrio tra una domanda in crescita e una capacità produttiva più contenuta.

Per un approfondimento sulla filiera e sui meccanismi produttivi che attraversano la categoria, è disponibile il primo episodio del podcast Atlante dedicato allo yogurt greco.

È in questo contesto che si inserisce il segmento Greek Style, una risposta industriale e commerciale. Il messaggio centrale è chiaro: il Greek Style non sostituisce lo yogurt greco autentico, amplia la categoria. Non ne erode il valore, ma contribuisce a creare un nuovo livello di accesso, garantendo continuità, accessibilità e sviluppo lungo tutta la filiera.

Yogurt alla greca Meraki: varianti 2% e 10% a confronto

Meraki è una parola greca che significa fare qualcosa con l’anima, con creatività, amore e passione. È l’idea di mettere tutto sé stessi in ciò che si fa, dedicando attenzione e cura a ogni dettaglio. Questo concetto rappresenta il cuore del brand, nato per portare nella quotidianità prodotti ispirati alla tradizione greca, valorizzando gusto, semplicità e versatilità. La nuova gamma di yogurt alla greca Meraki nasce per intercettare due direzioni di consumo sempre più rilevanti: da un lato la ricerca di equilibrio e leggerezza, dall’altro il desiderio di gusto pieno e maggiore cremosità.

La referenza al 2% di grassi risponde a un bisogno quotidiano e trasversale. È pensata per chi cerca uno yogurt alla greca versatile, cremoso e bilanciato. Si inserisce in un segmento che sta mostrando segnali di crescita interessanti: ad aprile 2026 rispetto all’anno precedente, il 2% registra un aumento del +32% a valore e del +30% a volume (NielsenIQ), guadagnando progressivamente spazio all’interno della categoria. Questa evoluzione non sembra dipendere solo da una maggiore presenza del prodotto a scaffale, ma anche da una risposta positiva da parte del consumatore. Le performance di vendita crescono a parità di profondità assortimentale, segnalando un interesse reale e una maggiore capacità del prodotto di generare acquisto.

Accanto al 2%, Meraki introduce anche la variante al 10% di grassi, pensata per valorizzare il lato più ricco e appagante dello yogurt alla greca. In un mercato in cui il consumatore mostra una crescente attenzione alla texture e alla cremosità, il segmento degli interi sta accelerando in modo significativo: +42% a valore rispetto all’anno precedente e +36% a volume nei primi dati 2026 (NielsenIQ).

La scelta di presidiare entrambe le aree risponde a una logica precisa: investire su un segmento in crescita come il 2% e, allo stesso tempo, credere nel potenziale del 10%, sempre più rilevante per chi cerca un’esperienza di gusto piena, cremosa e distintiva.

Formato 1 kg e pack square: praticità e impatto a scaffale

Il formato da 1 kg risponde a nuove abitudini di consumo, sempre più orientate verso prodotti versatili e adatti a più occasioni durante la giornata. Lo yogurt alla greca Meraki può così trovare spazio nella quotidianità, dalla colazione agli snack, fino alla preparazione di bowl, dessert, salse, ricette salate e piatti freschi.

A rafforzare la proposta è il nuovo pack square, un formato quadrato pensato per unire praticità e riconoscibilità. Da un lato, garantisce maggiore impatto visivo frontale e una presenza più distintiva a scaffale; dall’altro, facilita l’utilizzo, il riposizionamento e lo stoccaggio in frigorifero. Il packaging diventa così parte integrante dell’esperienza di consumo, contribuendo a rendere il prodotto più funzionale, versatile e immediatamente riconoscibile.

Yogurt alla greca Greek Style: innovare per costruire valore nel dairy

L’innovazione, per Atlante, nasce dalla capacità di osservare il mercato, comprenderne le evoluzioni e trasformarle in soluzioni concrete. Non si tratta solo di introdurre nuovi prodotti, ma di costruire proposte capaci di rispondere a bisogni reali, intercettare nuove occasioni di consumo e generare valore lungo tutta la filiera.

Il lancio dello yogurt alla greca Greek Style Meraki si inserisce proprio in questa direzione: una novità sviluppata a partire dalle dinamiche della categoria e pensata per accompagnare l’evoluzione del mercato dairy con un’offerta accessibile, distintiva e coerente con le aspettative del consumatore contemporaneo.