Gelati Atlante tra Grecia, Plant-Based e Proteico

Atlante continua a rafforzare la propria presenza nel mondo dei gelati con una proposta ampia, moderna e perfettamente allineata ai trend che stanno guidando il mercato. Dallo yogurt greco in versione frozen alle alternative plant-based a base avena, fino ai gelati proteici, l’assortimento copre le principali aree di innovazione del comparto e valorizza tre driver chiave: origine, benessere e funzionalità. Al centro di questo portafoglio c’è il marchio internazionale Kri Kri, affiancato da brand consolidati come Pavlakis, da progetti plant-based innovativi come Vegamo e da linee funzionali come GFF Go For Fit, che permettono di presidiare in modo coerente segmenti ad alto valore aggiunto.

In quest’ottica, Atlante si conferma un partner strategico per lo sviluppo della categoria gelati: l’ampiezza dell’assortimento, la possibilità di lavorare su progetti in Private Label e la capacità di intercettare con tempestività le principali tendenze di mercato rendono l’azienda un interlocutore privilegiato per la distribuzione moderna che vuole rendere il reparto surgelati più distintivo, contemporaneo e in linea con le aspettative dei consumatori di oggi.

Frozen Greek yogurt, plant-based e proteico: la strategia gelati di Atlante

Chiara Martucciello, Category Manager Gelati in Atlante, racconta l’evoluzione del mercato dei gelati e come l’azienda ha costruito un assortimento in linea con i nuovi trend di consumo.

“In un contesto in cui il mercato dei gelati nel suo complesso registra un calo del -3% a volume, il segmento del frozen Greek yogurt si muove in controtendenza, con una crescita a doppia cifra del +15% nel MAT a settembre 2025. Si tratta di un segnale molto chiaro, rafforzato dalla performance estremamente positiva dello yogurt greco nel totale mercato, che cresce del +23% a volume rispetto al 2024. Il consumatore cerca prodotti più leggeri, riconoscibili in termini di origine e coerenti con uno stile di vita equilibrato, senza rinunciare al piacere.”

“In questo scenario dinamico, abbiamo lavorato per costruire un’offerta che fosse davvero trasversale e ad alto potenziale per i nostri partner della distribuzione moderna. Con Kri Kri e Pavlakis presidiamo il mondo del frozen Greek yogurt, mentre con Vegamo entriamo nel segmento dei gelati plant-based a base avena e con GFF – Go For Fit portiamo nel banco surgelati il trend del proteico. L’obiettivo è proporre un portafoglio coerente, che metta insieme origine, benessere e funzionalità, dando ai retailer strumenti concreti per valorizzare il reparto gelati e intercettare le nuove abitudini di consumo.”

Kri Kri e Pavlakis: l’autenticità dell’autentico frozen Greek yogurt

Nel segmento del frozen Greek yogurt, Atlante presidia il mercato con due brand simbolo della tradizione mediterranea: Kri Kri e Pavlakis.

Atlante rafforza il presidio del frozen Greek yogurt grazie alla distribuzione ufficiale di Kri Kri in Italia, uno dei marchi di riferimento nel mondo dello yogurt greco. La gamma propone autentico frozen yogurt 100% greco colato in vaschetta da 320 g, con una selezione di gusti pensata per coprire esigenze e palati diversi: bianco, amarena, nocciola, caramello salato, miele e la versione bianca senza lattosio. Nel 2025 il brand è stato protagonista di un importante restyling del packaging, che ha introdotto un design minimale ispirato ai paesaggi e all’architettura delle isole greche: pack essenziali, illustrazioni pulite e un immaginario visivo che racconta con eleganza la mediterraneità del prodotto ed evoca tutta la luminosità e la leggerezza di un’estate sul mare. Ogni gusto è associato a una palette cromatica dedicata, semplice ma immediatamente riconoscibile, che costruisce una forte identità visiva di gamma e rende il prodotto moderno, autentico e facilmente leggibile a scaffale. Il nuovo pack mette così in primo piano i valori chiave del brand – yogurt greco autentico, piacere bilanciato e stile di vita mediterraneo – rafforzando il posizionamento di Kri Kri Greek Frozen Yogurt sul mercato italiano.

Alla linea in vaschetta si affiancano gli snack Kri Kri, che intercettano la crescente richiesta di soluzioni pratiche e monoporzione: stecchi di frozen yogurt greco ricoperti alla frutta, nei gusti pesca e amarena, e biscotti gelato con ripieno di yogurt greco, proposti in multipack da quattro pezzi da 70 g. Queste referenze ampliano le occasioni di consumo, dallo snack on-the-go alla pausa golosa, mantenendo al centro l’autenticità dello yogurt greco.

Accanto a Kri Kri, Atlante continua a presidiare il segmento con Pavlakis, che propone a sua volta frozen yogurt 100% greco colato in vaschetta da 320 g, in una gamma di gusti studiati per soddisfare target diversi – dal bianco ai gusti alla frutta fino alla versione senza lattosio – con un design a forte connotazione greca che assicura un’elevata visibilità a scaffale. Anche per Pavlakis l’assortimento si completa con stecchi e biscotto gelato a base di yogurt greco, in formati multipack pensati per la condivisione. L’abbinata tra Kri Kri e Pavlakis permette così ad Atlante di offrire ai retailer un portafoglio di frozen Greek yogurt profondo e complementare, capace di coprire fasce di prezzo, target e occasioni di consumo differenti all’interno di una categoria in forte crescita.

L’unione tra Pavlakis e Kri Kri consolida così un’offerta forte, credibile e perfettamente in linea con un segmento di mercato ancora di nicchia ma in rapida crescita.

Vegamo: i gelati plant-based a base avena

Sul fronte plant based, Atlante propone una grande innovazione per la stagione 2026: i gelati plant-based con base avena, nelle varianti Avena & Matcha e Avena & Vaniglia.

La scelta dell’avena risponde a un trend consolidato: si tratta infatti della base vegetale che cresce maggiormente nel segmento bevande (+15,2% a valore), grazie al gusto leggero, alla versatilità e al profilo nutrizionale equilibrato.

La variante Avena & Matcha è invece un prodotto ad alto contenuto di innovazione: unisce la cremosità dell’avena al carattere unico del tè matcha, superfood in rapida espansione in Europa, capace di intercettare un consumatore curioso, attento al benessere e alle nuove tendenze.La referenza Avena & Vaniglia reinterpreta in chiave vegetale uno dei gusti più amati dal grande pubblico, proponendo una texture cremosa e un gusto pieno.

GFF Go For Fit: il gelato proteico per chi cerca gusto e performance

Il terzo pilastro dell’assortimento è rappresentato dai gelati proteici GFF Go For Fit, che portano nel banco surgelati il trend dell’alto contenuto proteico già consolidato in altri comparti. La gamma comprende gusti come arachide, cacao e vaniglia e si caratterizza per un profilo nutrizionale studiato per chi pratica sport, segue uno stile di vita attivo o cerca alternative più bilanciate da inserire nella routine quotidiana.

Ogni porzione offre 30 g di proteine, è senza lattosio, a ridotto contenuto di zuccheri, fonte di fibre, senza glutine e con una texture cremosa che mantiene al centro il piacere del consumo. In questo modo il gelato proteico non è solo uno sfizio, ma diventa una scelta coerente con le esigenze di chi presta attenzione ai macro-nutrienti e alla qualità degli ingredienti, integrandosi facilmente in diverse occasioni di consumo, dallo snack post-allenamento al dessert serale.

Private Label: un’opportunità strategica per la GDO

Un elemento trasversale che rende particolarmente competitiva la proposta Atlante è la possibilità di sviluppare le principali categorie anche in ottica Private Label. Frozen Greek yogurt in secchiello, stecchi e biscotti gelato, gelati plant-based a base avena e gelati proteici possono essere declinati a marchio del distributore, permettendo alla GDO di costruire linee esclusive, perfettamente allineate al proprio posizionamento e alla strategia di scaffale.

Questo approccio consente ai retailer di presidiare in modo strutturato i trend chiave del momento – dall’autenticità mediterranea legata allo yogurt greco al mondo vegetale e plant-based, passando per le proposte ad alto contenuto proteico e i formati snack e multipack – rendendo il reparto surgelati più dinamico, distintivo e coerente con le nuove abitudini di consumo.