Osservatorio
Leggere i trend, interpretare i mercati
Analisi e prospettive sui temi chiave dell’alimentare globale: materie prime, frodi alimentari e nuovi stili di consumo. L’Osservatorio Atlante interpreta i trend per guidare decisioni strategiche lungo la filiera.
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21 Giugno 2024
Food Fraud: Focus sull’Olio Extravergine di Oliva
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12 Agosto 2024
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5 Giugno 2024
Food Fraud: Rischio Frodi Focus Settore Yogurt
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17 Maggio 2024
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14 Maggio 2024
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5 Febbraio 2024
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19 Luglio 2023
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