Dallo yogurt greco alle specialità mediterranee, fino ai formaggi internazionali, costruiamo assortimenti capaci di unire autenticità e innovazione. La nostra gamma di latticini nasce da filiere selezionate e consolidate partnership produttive, per offrire qualità costante, formati versatili e proposte mirate alle esigenze del retail moderno.
Prodotti
Latte e Derivati
Latte, yogurt, panna e formaggi selezionati per rispondere alle esigenze del mondo retail.
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YOGURT GRECO
Gli specialisti dello yogurt greco
Prodotto in Macedonia Centrale con latte proveniente da allevamenti locali selezionati, il nostro yogurt greco nasce nel rispetto del benessere animale e secondo standard produttivi rigorosi. Una sola pastorizzazione e la lavorazione entro 24 ore dalla mungitura preservano freschezza, gusto e qualità costante.
La gamma affianca varianti classiche, bianco intero o magro, a gusti alla frutta, dai più tradizionali come pesca, fragola e limone, a combinazioni creative come caffè e nocciola, fino a proposte indulgenti come Choco Cocco, Caramello e Sachertorte. Questa varietà consente di presidiare segmenti diversi, rispondendo a trend consolidati e nuove preferenze di consumo.
Sia in private label che a marchio, costruiamo assortimenti distintivi e coerenti con il posizionamento e il target di riferimento, capaci di valorizzare la categoria con un’identità chiara e riconoscibile.
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Feta e formaggi mediterranei
L’autenticità del Mediterraneo a scaffale
Dalla Feta greca DOP, prodotta in Grecia secondo metodi tradizionali, al cremoso spalmabile con Feta, fino all’Halloumi cipriota dalla perfetta tenuta in cottura, la nostra selezione di formaggi mediterranei porta a scaffale autenticità, qualità e riconoscibilità.
Atlante conosce a fondo la categoria e sviluppa assortimenti su misura per il retail, con referenze che spaziano dal formaggio greco Light e senza lattosio, fino a proposte premium ad alto valore percepito.
I brand Kionas e Pavlakis, insieme alle nostre linee private label, garantiscono continuità di qualità e un approccio capace di intercettare trend, occasioni di consumo e richieste in evoluzione, combinando affidabilità industriale e carattere distintivo. -
Senza Lattosio
Gusto e qualità senza compromessi
La crescente richiesta di prodotti free from, e in particolare di latticini senza lattosio, trova in Atlante un partner esperto e flessibile.
Dalla Feta greca alle referenze di yogurt, proponiamo soluzioni pensate per mantenere intatto il profilo sensoriale, offrendo gusto pieno e accessibilità senza compromessi.
Bianco magro o intero, oppure nei gusti fragola e vaniglia, lo yogurt è disponibile anche in formati da 500 g e 1 kg, ideali per il canale retail e adatti anche all’uso professionale.
Le nostre proposte possono nascere dall’adattamento di linee esistenti o da progetti su brief dedicati, con brand Atlante o in private label.
Ogni referenza è costruita per rispondere a esigenze di assortimento sempre più articolate, con coerenza commerciale e forte presidio tecnico.
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Gelato di Yogurt Greco
Il lato fresco dello yogurt greco
Il Frozen Yogurt Greco nasce per presidiare un nuovo spazio nel segmento dessert, un formato ibrido tra yogurt e gelato capace di unire indulgence, leggerezza e identità di prodotto.
La ricetta, a base di yogurt greco colato, garantisce meno del 2% di grassi e un’elevata percentuale di latte, offrendo un profilo nutrizionale in linea con le aspettative attuali.
Confezionato in vasetti in carta 100% riciclabile, è pensato per un retail attento a sostenibilità e innovazione, pronto per lo scaffale.
Il gusto naturale si affianca a varianti più golose come miele, amarena, cioccolato e caramello, per target trasversali e occasioni di consumo flessibili.
Disponibile a marchio Atlante o in private label, arricchisce l’assortimento dessert con una logica moderna, concreta e orientata al valore.
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Salse Greche
Freschezza greca pronta da servire
Fresche, cremose e radicate nella tradizione greca, le nostre salse a base di yogurt portano al banco refrigerato soluzioni pronte, versatili e capaci di parlare a target diversi.
Lo tzatziki è prodotto in Grecia con yogurt colato e ingredienti selezionati, disponibile nella versione classica o senza aglio per rispondere a preferenze di consumo sempre più articolate.
Accanto a questa proposta, lo spalmabile con feta combina gusto e funzionalità in una formula adatta a nuove occasioni, dall’antipasto al pasto veloce.
I formati richiudibili assicurano praticità e freschezza anche dopo l’apertura, con un profilo nutrizionale leggero e un’identità mediterranea riconoscibile.
Disponibili a marchio Atlante o in private label, queste referenze si inseriscono con coerenza in assortimenti moderni, aperti a evoluzioni future.
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Formaggi Internazionali
Tradizione casearia senza frontiere
Un assortimento che unisce tradizione casearia europea e attenzione alle esigenze del mercato, offrendo varietà, continuità e formati adatti a molteplici occasioni di consumo. Dalla Germania alla Danimarca, dal Regno Unito all’Italia, la nostra selezione attraversa l’Europa e unisce gusto, funzionalità e riconoscibilità a scaffale. L’Emmental bavarese, l’Edamer tedesco e l’Havarti danese offrono soluzioni versatili per panini, toast e preparazioni calde, mentre il cheddar inglese, anche nella referenza premium Cathedral City, porta in gamma un sapore deciso e internazionale. I formaggi duri da grattugia valorizzano primi piatti e ricette tradizionali, mentre la mozzarella italiana aggiunge freschezza e flessibilità d’uso. Una proposta completa, ideale per integrare assortimenti retail e horeca con referenze affidabili, distintive e ben posizionate sul mercato.
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Panna e Creme
Versatilità e qualità in ogni formato
Ingrediente trasversale e ancora oggi centrale in molteplici occasioni di consumo, la panna resta una categoria di riferimento per chi cerca versatilità, gusto e performance costanti.
La nostra selezione include referenze affidabili e ben bilanciate, disponibili da montare, spray o in pratiche monoporzioni da caffè, pensate per garantire tenuta, praticità e qualità nel tempo.
Formati studiati per ottimizzare la gestione dello scaffale e una shelf life prolungata assicurano una proposta solida, capace di integrarsi con equilibrio in assortimenti diversificati e dinamici.
